在余杭区科技局的支持下，杭州红枫林珍菌野菜农场今年3月底从俄罗斯引进了“飞碟瓜”，近日试种成功。
    飞碟瓜形如飞碟，呈奶白色，为葫芦科南瓜的变种，形象美观，风叶清爽，集食用和观赏为一体。每个瓜重1公斤左右，其营养成分有利于肝脏中糖原的还原，对治疗肥胖症、动脉粥样硬化、肾病，调节人体微循环有益，具有较大的推广价值和很好的市场前景。
    杭州红枫林珍菌野菜农场位于中泰乡枫岭村，面积30亩，以培育食用菌鸡腿菇、长根菇、秀珍菇等菌菇为主。同时该场还引进试种了非洲秋葵、澳大利亚野菜蕃杏、法国莳罗等蔬菜新品种。                                     
（余杭区科技局）